冬の野菜売り場で、白く丸い姿が目に留まるカリフラワー。
実はこの野菜、寒さが増すほどにおいしさが深まる、冬が旬の野菜です。
くせが少なく、食感もやわらかで、季節の食卓に取り入れやすい野菜のひとつ。
カリフラワーにはビタミンCや食物繊維が含まれており、寒い季節の食事にも取り入れやすい野菜として親しまれています。
その他のお話や、食べ方のヒントなどは下記からどうぞ。
意外とビタミンCが多いカリフラワーです
冬の野菜売り場で、白く丸い姿が目に留まるカリフラワー。
実はこの野菜、寒さが増すほどにおいしさが深まる、冬が旬の野菜です。
くせが少なく、食感もやわらかで、季節の食卓に取り入れやすい野菜のひとつ。
カリフラワーにはビタミンCや食物繊維が含まれており、寒い季節の食事にも取り入れやすい野菜として親しまれています。
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