師走を迎え、寒さも本格的になってきました。
1F THE BREADより今の時期おすすめなのはジャガイモを練り込んだポテトパン。表面はこんがりと香ばしく焼き上げ、中はもっちりとした食感が特徴。ジャガイモの優しい甘みとほのかな塩気が絶妙なバランスで、噛むほどに滋味深い味わいが口いっぱいに広がります。
シンプルながらも奥深いこのパンは、年末の特別な食卓にもぴったり。温かいスープやシチューと合わせても、そのままバターやオリーブオイルと共にいただくのもおすすめです。ご家族との団らんのひとときにまた年末年始のおもてなしにもぜひどうぞ。