くるみがたっぷり練り込まれた低温長時間発酵パンです

この時期、THE BREADよりおすすめはセミハードブレッドのパン・オ・ノア。

ホップ種を使用し、低温で長時間発酵させたくるみパンでしっとりとした焼き上がりが特徴。たっぷり練り込まれたくるみの食感も楽しく、軽くトーストすると香りも広がります。どんどん肌寒くなってくるこの時期に食べたくなるスープのお供にもぴったり。

ぜひご賞味ください。