まだまだ暑さの残る9月、みずみずしい梨がおいしい季節です。
梨は夏から秋にかけて、幸水、豊水、あきづき、新高と、少しずつ品種を変えながら旬が続いていきます。甘みや酸味、果肉のやわらかさ、シャリッとした食感など、それぞれに違ったおいしさがあるのも梨の魅力です。水分をたっぷり含み、カリウムや食物繊維なども含まれる梨は、そのまま冷やしていただくのはもちろん、お料理に使うのもおすすめです。
その他のお話、レシピなどは下記からどうぞ。
食べ比べるのも楽しい、梨のおいしい季節です
まだまだ暑さの残る9月、みずみずしい梨がおいしい季節です。
梨は夏から秋にかけて、幸水、豊水、あきづき、新高と、少しずつ品種を変えながら旬が続いていきます。甘みや酸味、果肉のやわらかさ、シャリッとした食感など、それぞれに違ったおいしさがあるのも梨の魅力です。水分をたっぷり含み、カリウムや食物繊維なども含まれる梨は、そのまま冷やしていただくのはもちろん、お料理に使うのもおすすめです。
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