2F 前田豊三郎商店より今の時期のおすすめは長崎県・五島列島酒造の焼酎。
五島列島酒造は、五島の自然や風土と向き合いながら、島で育った原料を使い、焼酎づくりを続けている蔵元です。芋や麦といった定番の焼酎を中心に、原料や仕込み、熟成方法の違いによるさまざまな種類があります。今回の入荷では、そうした違いを一度に見比べていただけるような並びになりました。
芋焼酎は、やわらかな甘みがありながら、後味はすっと軽やか。紅はるかを使ったものや、樽で熟成させたタイプ、原酒など、それぞれに個性があり、飲み比べると違いがはっきりと感じられます。原酒は度数が高めですが、香りは穏やかで、割ると印象がやさしく変わります。
麦焼酎は、軽やかな飲み口の中に、ほのかな香ばしさ。椿酵母を使ったものなど、五島列島酒造ならではの工夫が感じられる焼酎もあります。
いずれも180mlの小瓶で、少しずつ試しやすいサイズ。その日の料理や気分に合わせて選ぶのも、楽しみのひとつです。数に限りがある商品もございますのでぜひお早めにどうぞ。
