夏の京都伝統野菜の賀茂なすをひとあじ違う田楽に仕上げました

夏の京都伝統野菜を使った料理といえば思い浮かぶ賀茂なすの田楽。

2F きょうのおかずでは少しアレンジして、定番の田楽みそだけでなく万願寺唐辛子のソースを使用し見た目も美しい田楽に仕上げました。じゅわじゅわ、とろりとした賀茂なすを余すことなく味わっていただけます。こちらのお料理はディナータイムのみの提供となりますのでご了承ください。

ランチでは毎年大人気の賀茂なすの揚げ浸しをご賞味いただけます。こちらもボリュームたっぷりでおすすめですのでぜひお越しください。

 

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