現在、販売中の丹波農場で育てられたミニトマト。毎年この時期の人気商品で、アイコトマトを中心に色々な品種が栽培されています。主要な4種のミニトマトの特徴をリストにしていますのでお好みを見つけてみてはいかがでしょうか？
生育状況などで在庫がない場合があるかと思いますが、食べ比べにもぜひどうぞ。
アイコトマト
長卵型をしており果肉が肉厚で、ゼリー部分が少ないため味が濃厚に感じられる
硬めの果肉質なので日持ちしやすい
イエローアイコ
赤色のアイコと同様、肉厚でゼリーの少ない長卵型ミニトマト
トスカーナバイオレット
アントシアニンが含まれており完熟するとゼリー部分が紫に変わる
果肉が柔らかく、果皮も口残りしにくい
ミディフルティカ
普通のミニトマトよりは少し大粒のミディサイズをしており果皮が薄めで口に残りにくい