チャンプルだけでなくきんぴらにして常備菜にしても

夏野菜の代表格であるゴーヤ。
チャンプルのイメージが強いですが、意外に合うのが
甘辛く味つけたきんぴら。隠し味にお酢を忍ばせると
苦みも和らぎ、ほんの少しのさっぱり感が今の時期に
ぴったりのお味になりますのでぜひお試しください。

 

詳しくは下記URLからどうぞ

暑くなってくると食べたくなるゴーヤをパパッときんぴらに

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