爽やかな風味が気分も涼やかにしてくれる新しょうがです

春から夏場にかけて多く出回る新しょうが。
土しょうがと比べて爽やかで穏やかな味で
薬味というよりも一品として活躍できる野菜です。

今回はメインのおかずになるようお肉と一緒に炊きました。

詳しい作り方などは下記URLからどうぞ

爽やかな新しょうがはお肉との相性も抜群です

 

 

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